哈囉!안녕하세요
今天要介紹一家在韓國開的連鎖韓式速食店喔
這家店的構想是來自韓國傳統家庭料理~~비빔밥
也就是拌飯的意思
其實最早拌飯的形成是因為韓國人大多在家中都會準備非常多的小菜
然後一般家裡電鍋中也都是無時無刻會有熱騰騰的白飯
所以如果想吃的時候 就會將這些小菜跟白飯還有辣椒醬拌在一起
就變成了所謂的拌飯喔!
這家bibigo的店名也是從拌飯的發音來的
只不過他們強調的是更多選擇 方便外帶食用
而且聽說老闆好像不是韓國人 所以這家店目前在世界各地都有分店
裝潢的設計也很像一般連鎖速食點餐櫃檯一樣
我覺得倒是蠻新鮮的
因為拌飯對韓國人來說是非常庶民的家庭料理
所以韓食西吃也算是創新
老闆也想顛覆傳統拌飯的形象
增加一些非韓式食材的選擇 讓拌飯多了更多元化的口味
也給一些西方國家及熱愛健康飲食的人更豐富的飲食體驗
因為店別區域的不同 及開設分店國家的多元
也相對設計出風格各異的空間
接下來就欣賞一下這支短片喔 看起來很健康美味的bibigo
再來這是美國的分店所分享的影片
內容是介紹bibigo的世界分店及食材 當然還有一些販賣的招牌餐點
真希望有機會也可以來台灣開開分店
讓我們也有機會吃到這樣的美食喔!
看完了短片是不是跟我一樣想試試看這個看起來養身美味的餐點
其實台灣現在一般都是賣~石鍋拌飯
這是拌飯家族的其中一員 所以像bibigo這樣的我倒還不曾見過
如果大家有好吃的拌飯據點
也歡迎一起上來分享喔
